Bikin Sendiri Nasi Goreng Kopi ala PAPSKI, Ini Resep Rahasianya! #ThePAPSKISecret

Yang sudah pernah ke PAPSKI pasti bakal kangen dengan menu andalannya, Nasi Goreng Kopi.

Ya, coffee & babershop yang berlokasi di Jalan Gandaria Tengah II No. 30, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan ini bukan cuma menawarkan menu kopi saja; namun juga light & heavy meal agar kongkow bersama teman-teman di ambience ruangannya yang warm & cozy bisa bikin betah.

Belum lagi beragam menu andalannya seperti Kwetiau Goreng Papski, Korean Garlic Bread, Pasta Salted Egg hingga Nasi Goreng Kopi siap menemani experience kalian dalam bersantap ria di PAPSKI.

Tentu berbagai menu andalan PAPSKI bisa juga dipesan online via aplikasi food delivery favorit kalian.

Nah, buat Nasi Goreng Kopi ala PAPSKI, kalian juga bisa bikin sendiri di rumah karena salah seorang owner-nya, Enkito Herman membagikan resep nasi goreng inovasi baru bercita rasa kopi tersebut, loh!

Lewat segmen perdananya The PAPSKI Secret, Enkito membeberkan resep juga cara pembuatan Nasi Goreng Kopi yang unik nan nikmat ini.

Buat kalian yang penasaran gimana cara bikinnya, berikut 10 langkah mudah membuat Nasi Goreng Kopi ala PAPSKI!

Bahan-bahan:

  • 150 – 250gr nasi putih
  • Bubuk kopi hitam
  • 1 butir telur
  • 1sdt bawang merah
  • 1sdt bawang putih
  • 1sdt bawang bombay
  • 1sdt garam
  • 1sdt lada

Garnish:

  • Mayonnaise
  • Saus sambal
  • Daun selada
  • Salad kol

Cara membuat:

  1. Aduk rata telur yang telah dipecahkan dalam mangkuk lalu tuang perlahan ke dalam wajan hingga semua sisinya terisi.
  2. Setelah matang tiriskan dahulu dalam piring terpisah untuk nantinya digunakan sebagai pembungkus nasi goreng.
  3. Berikutnya, masuk ke tahapan pembuatan nasi goreng. Masukkan 1sdt bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan lada.
  4. Masukkan nasi putih yang telah disiapkan. Aduk hingga merata.
  5. Setelah harum, nah, ini dia RAHASIANYA! Masukkan 1sdt bubuk kopi hitam, aduk sampai merata.
    (Tips: Menggoreng nasi jangan terlalu kering supaya tekstur nasi tidak terlalu keras)
  6. Tuang nasi goreng yang sudah matang (secukupnya) ke atas telur yang telah dipersiapkan sebelumnya, hingga terbagi dua sisi
  7. Tambahkan mayonnaise di sisi bawah telur untuk mempermudah dalam menggulung telur yang sudah berisi nasi goreng.
  8. Selesai dibungkus, potong menyamping telur yang sudah berisi nasi goreng hingga terbagi dua
  9. Plating nasi goreng kopi di piring yang sudah di garnish.
  10. Nasi goreng kopi siap untuk disantap!

Instagram PAPSKI Coffee & Barbershop

Portal Media Entertainment

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
error

LIONTIVI Portal Media Entertainment