Dari Milo Lava Cake Sampai Es Krim Beng-Beng yang Lagi Viral, Berikut 5 Resep Kudapan Seru #DiRumahAja

Rindu dessert kekinian ala cafe dan olshop langganan? Jangan khawatir! Selama di rumah, kalian juga bisa kok membuat dessert simpel yang nggak kalah enak dari buatan cafe. Nggak percaya? Simak resepnya di bawah ini ya!

1. Milo Lava Cake

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 sachet Milo
  • 3 sdm air panas
  • 2 sdm margarin cair
  • 3 sdm tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • Gula halus dan stroberi (optional)

Cara membuat:

  1. Campurkan milo dengan air hangat, aduk hingga rata.
  2. Di mangkuk terpisah, masukkan telur, gula, tepung terigu, aduk hingga rata. Lalu tambahkan margarin cair.
  3. Campurkan kedua adonan dalam satu wadah.
  4. Kukus selama 7 menit.
  5. Sebagai pelengkap, tambahkan taburan gula halus dan stroberi sebelum disajikan (sesuai selera masing-masing).

2. Regal Dessert Box

Bahan-bahan yang diperlukan:

Layer 1:

  • 1 bungkus regal
  • 3 sdm margarin cair

Layer 2:

  • 400 ml susu full cream
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sdm gula pasir
  • 80 gram keju yang telah diparut (kurang lebih 1/2 bungkus)
  • 2 sdm maizena (larutkan dalam 2 sdm air)
  • 1 bungkus tepung agar-agar plain

Layer 3:

  • 300 ml susu full cream.
  • 1,5 sdm maizena (larutkan dalam 1,5 air).
  • 65 gr cokelat Cadbury (1 bungkus kecil).
  • 1 sdm bubuk cokelat.

Cara membuat:

  1. Hancurkan regal, lalu campurkan dengan 3 sdm margarin cair. Masukkan ke wadah.
  2. Campurkan bahan-bahan layer 2, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu masukkan ke dalam wadah.
  3. Seperti langkah ke 2, campurkan bahan-bahan layer 3, masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Lalu masukkan ke dalam wadah.
  4. Sebagai pelengkap, tambahkan biskuit regal diatas layer ke 3 (bisa dilewati).
  5. Dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

3. Oreo Cake

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 bungkus oreo mini
  • 150 ml susu full cream
  • Topping sesuai selera, misalnya keju atau potongan Oreo

Cara membuat:

  1. Hancurkan oreo hingga halus.
  2. Tuang oreo dalam gelas atau mug.
  3. Masukkan susu full cream, lalu aduk hingga rata.
  4. Tambahkan topping sesuai selera.
  5. Kukus selama kurang lebih 10 menit.

4. Pudding Roti

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 butir telur
  • 3 sdm margarin
  • 120 ml susu full cream
  • Keju / choco chip untuk topping

Cara membuat:

  1. Potong-potong roti, lalu masukkan ke dalam aluminium foil cup
    Kocok telur, lalu campurkan susu, gula, dan margarin yang telah dilelehkan.
  2. Masukkan adonan ke dalam aluminium foil cup.
  3. Tambahkan keju parut atau choco chip sebagai topping (sesuai selera). 
  4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit. Pastikan sebelumnya oven telah dipanaskan selama 10 menit.
  5. Diamkan sebentar, lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam.
  6. Pudding roti siap dinikmati!

5. Es Krim Beng-Beng

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 5 bungkus Beng-Beng
  • 1 bungkus Drink Beng-Beng
  • 250 ml susu full cream

Cara membuat:

  1. Potong-potong Beng-Beng, lalu masukkan lagi ke dalam bungkusnya.
  2. Panaskan susu full cream, lalu masukkan Beng-Beng Drink, aduk hingga rata.
  3. Masukkan adonan susu pada bungkus Beng-Beng, jangan lupa tambahkan stik es krim.
  4. Simpang di freezer selama kurang lebih 4 jam, supaya tekstur lebih nikmat.

(disadur dari idntimes.com/Beatrice Annabelle Maureen)

liontivi

Media Berita Online

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *